O Salmão com Ovos Benedict é uma comida servida por Tails para Dr. Eggman em Sonic Boom.
Receita[]
Salmão[]
Ingredientes[]
- Salmão
Modo de Preparo[]
- Assar até ficar dourado.
- Após deixer esfriar.
Ovos Benedict[]
Ingredientes[]
- 4 fatias de bacon[1]
- 1 colher (chá) de vinagre branco[1]
- 4 ovos[1]
- 1 xícara (225 g) de manteiga[1]
- 3 gemas[1]
- 1 colher (sopa) de creme de leite[1]
- 1 pitada de pimenta-caiena[1]
- 1/2 colher (chá) de sal[1]
- 1 colher (sopa) de suco de limão siciliano[1]
- 4 fatias pães torrados[1]
Modo de Preparo[]
- Preparo:15mins › Cozimento: 8mins › Pronto em:23mins[1]
- Em uma frigideira em fogo médio, frite o bacon até ficar totalmente corado.[1]
- Encha uma panela larga com aproximadamente 7 cm de água. Quando a água ferver, acrescente o vinagre. Quebre os 4 ovos e coloque-os com cuidado na água, deixe que cozinhem por 2 a 3 minutos, até que a clara esteja dura, mas a gema ainda esteja mole. Retire os ovos com uma escumadeira.[1]
- Enquanto isso, derreta a manteiga na frigideira ou no micro-ondas, até que comece a borbulhar. Tire a manteiga do fogo antes que fique escura .[1]
- Em um liquidificador ou em um processador de alimentos bata as gemas, o creme de leite, a pimenta-caiena e o sal até formar um creme homogêneo. Adicione a metade da manteiga derretida, despeje-a em fios. Use o processador de alimentos em velocidade baixa para que a manteiga se misture rapidamente com o creme. Misture o suco de limão usando o mesmo método, e depois misture novamente a manteiga que está sobrando.[1]
- Em um prato ou travessa, ponha os pães cortados. Por cima de cada pão coloque 1 fatia de bacon e 1 ovo pochê. Regue com o creme preparado.[1]
Finalizando[]
- Entre um dos pães, ponha o salmão, picado, de preferência, ponha um em cada fatia.
Aparições[]
Série de TV[]
- Morando com o Inimigo (Única Aparição)
Trivia[]
- Tails sabe fazer a receita.
Galeria[]
 Galeria Veja a galeria de Salmão com Ovos Benedict clicando aqui!
|
